「気づいたらお菓子を食べていた…そんな経験はありませんか？」
はじめに
仕事や人間関係でストレスが溜まると、ついチョコやスナックに手が伸びてしまう。
「自分は意思が弱いから…」と思ってしまいがちですが、実はこれ、科学的に説明できる現象なんです。
この記事では「なぜイライラするとお菓子を食べたくなるのか？」をホルモンや脳の働きから解説し、無理なく防ぐためのコツを紹介します。
ストレスでお菓子が欲しくなる理由
コルチゾールが食欲を刺激する
ストレスを受けると、体内で「コルチゾール」というホルモンが分泌されます。
コルチゾールは体を守るために働きますが、同時に高カロリーで甘い物や脂っこい物を欲しくさせる作用があるのです。
👉 研究では、ストレスが強い人はそうでない人に比べて肥満リスクが25％以上高いと報告されています。
セロトニン不足で糖質を求める
ストレスが続くと「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンが不足します。
セロトニンが減ると気分が落ち込みやすくなり、その不足を補おうとして甘いお菓子やパンなど糖質の多い食品を欲するようになります。
一時的に気分は良くなりますが、血糖値が急上昇→急降下し、また食欲が強まる…という悪循環に。
イライラ食いがもたらす悪循環
- 血糖値が乱れることでさらに食欲が増す
- カロリー過多で体重増加につながる
- 「また食べてしまった…」という罪悪感がストレスを強める
👉 この繰り返しが「ストレス太り」へ直結します。
防ぐための工夫
- 軽い運動を取り入れる
ウォーキングやストレッチはセロトニンを増やし、気分を落ち着けます。 - お菓子の代わりを用意する
ナッツやゆで卵、ヨーグルトなどタンパク質や脂質を含む食品は、血糖値の乱高下を防ぎます。 - よく噛んで食べる
噛むことで満腹中枢が刺激され、食べすぎ防止に。 - リラックス習慣をつくる
深呼吸、入浴、趣味の時間など、自分なりのストレス解消法を持つことが大切です。
まとめ
イライラしてお菓子を食べたくなるのは、意思の弱さではなく、コルチゾールやセロトニンといったホルモンの働きが関係しています。
- ストレス → コルチゾール増加 → 高カロリー食品を欲する
- セロトニン不足 → 甘い物への依存度が上がる
- 血糖値の乱れ → 食欲の悪循環
ボク自身も、疲れているときほど甘い物に手が伸びやすいと実感しています。
だからこそ「ストレス対策」そのものがダイエットに直結するんです。
今日からは「食べない努力」ではなく「ストレスケアの工夫」で、お菓子に頼らない習慣を取り入れてみませんか？
